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乳腺癌有哪些饮食护理呢

来源:寻医问药网 时间:2017-04-30 发布者:娟 收藏本文

大家都知道身体一旦被癌症侵袭,使之给人体造成的伤害是非常大的,所以在其发现癌症疾病后,除了积极应对有效常规治疗,更重要的是做好日常饮食护理,这样才能极少的减免身体所带来的伤痛。那么,乳腺癌有哪些饮食护理呢?

1、把一部分红肉换成少油烹调的鱼类。研究表明,膳食中的脂肪酸比例和乳腺癌风险有关,鱼类中的欧米伽3脂肪酸比例升高时,乳腺癌的风险较小。其原因可能是欧米伽3脂肪酸具有调节某些细胞因子降低炎症反应的效果,特别是DHA和EPA还有抑制血管新生的效应,有助减缓癌细胞的增殖速度。

2、多吃深绿色、橙黄色蔬菜,以及橙黄色的水果(比如柑橘类)。深绿色和橙黄色蔬菜水果大多富含类胡萝卜素。对相关研究进行系统分析和汇总分析发现,血液中类胡萝卜素的浓度越高,则患上乳腺癌的风险就越小。也有研究发现,柑橘类水果摄入量和乳腺癌风险之间有负相关性。果蔬食物中对癌症风险有益的因素很多,包括膳食纤维、类胡萝卜素、多酚类物质和多种维生素等。

3、把一部分炒菜油从豆油、玉米油、花生油等换成茶籽油、低芥酸菜籽油和橄榄油。目前国人烹调中经常使用的多属于欧米伽6脂肪酸(亚油酸)含量很高的油脂,如豆油、玉米油的亚油酸含量都在50%以上甚至更高,花生油的亚油酸含量略低些,但也接近40%,增加乳腺癌的风险。茶籽油、低芥酸菜籽油和橄榄油都是富含单不饱和脂肪酸的油脂,其中欧米伽6脂肪酸含量低于20%,且在烹调加热中的耐热性也更好一些(非初榨的橄榄油可用于炒菜)。

上述就是有关乳腺癌的饮食护理事项,使之平时对已经患上的乳腺癌患者,除了接受常规的医治外,建议女性病人可适当的给身体补充少油的鱼类,尤其是多食用含有深绿色、橙黄色的蔬菜等都对身体康复非常有帮助。

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